Äthiopischer Festlöffel

ORIGINAL ÄTHIOPISCHER FESTLÖFFEL

HANDGEFERTIGT AUS HOLZ.

Äthiopien ist ein multikulturelles und multiethnisches Land. Religion hat einen großen Einfluss auf das äthiopische Leben. Fast die Hälfte der Bevölkerung gehört der Äthiopisch-Orthodoxen Kirche an, es gibt aber auch eine große muslimische Bevölkerung. Andere halten an einer alten Form des Judentums fest.

Shekla Tibs: In einem Tontopf serviertes geschnittenes Fleisch. Geschnittenes Rind- oder Lammfleisch, in Butter, Knoblauch und Zwiebeln gebraten, Tibs ist eines der beliebtesten Gerichte unter Äthiopiern. Es gibt eine Vielzahl von Formen, die sich in Art, Größe oder Form der verwendeten Fleischstücke unterscheiden, und kann von scharf bis mild reichen oder wenig bis kein Gemüse enthalten.